Ecomely

Taal

Gegratineerde uiesop: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Sop

Gegratineerde uiesop

Gekaramelliseerde uie, croutons en gesmelte kaas.

  • 1 h
  • 4 persone
  • Gemiddeld
  • Duurder
  • Frans

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunstelingVoeg by my inkopielys

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Na smaak

Voedingswaarde

485 kcal per porsie

Proteïen
17,8 g
Koolhidrate
46,4 g
waarvan suikers
8,7 g
Vet
24,3 g
waarvan versadig
15,1 g
Vesel
4,3 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Sny die uie in dun skywe en braai hulle 20 min goudbruin in die botter.
  2. Strooi die meel oor, voeg die wyn en bouillon by: 20 min.
  3. Skep in bakkies, plaas die geroosterde brood en die kaas bo-op.
  4. Gratineer onder die oondgrill.

Nog idees

Pot-au-feu3 h 30 · 6 pers.Groentesop45 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikPreie-en-aartappelsop45 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikVinnige hoender-ramen35 min · 4 pers.Phở met beesvleis1 h 05 · 4 pers.Harira1 h 10 · 6 pers.Souterige patat-en-klappermelksop40 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikHoendersop met vermicelli1 h · 4 pers.

Oorspronklike Ecomely-resep.