Pasta & rys
Spaghetti alle vongole
Mossels oopgemaak in witwyn, knoffel, brandrissie en pietersielie, deurmekaar met spaghetti.
Bestanddele
Bestanddele
Speserye & geurmiddels
Voedingswaarde
564 kcal per porsie
- Proteïen
- 20,1 g
- Koolhidrate
- 68,9 g
- waarvan suikers
- 2,2 g
- Vet
- 20 g
- waarvan versadig
- 3,3 g
- Vesel
- 3,2 g
Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.
Metode
- Week die mossels 1 uur in soutwater om sand uit te spoel.
- Braai knoffel en brandrissie in die olie, voeg mossels en wyn by en bedek 3 min.
- Voeg die al dente spaghetti en bietjie kookwater by en meng 1 min.
- Strooi pietersielie oor.
Nog idees
Eenpot-pasta met tamatie en mozzarella20 min · 4 pers.Tuna-tamatie-pasta20 min · 4 pers.Tagliatelle met sampioene25 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikRoerbraai-noedels met groente25 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikKoolvisfilette met suurlemoen-kappertjiesous15 min · 4 pers.Tuna-rillettes5 min · 6 pers.Gegrilde sardiens met tamatieslaai18 min · 4 pers.Calamari op Romeinse wyse25 min · 4 pers. · begrotingsvriendelik
Italiaans
Asiaties
Spaans
Oorspronklike Ecomely-resep.