Gegrilde sardiens met tamatieslaai

Illustrasiefoto: Yusuke Kawasaki from Tokyo, Japan — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Vis

Gegrilde sardiens met tamatieslaai

Die smaak van vakansie: gegrilde sardiens, suurlemoen en tamaties.

18 min
4 persone
Maklik
Gemiddeld

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunsteling Voeg by my inkopielys

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Growwe sout
Pietersielie
Peper

Voedingswaarde

389 kcal per porsie

Proteïen: 28,1 g
Koolhidrate: 5,2 g
waarvan suikers: 4,5 g
Vet: 27 g
waarvan versadig: 5,5 g
Vesel: 1,9 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

Spoel die sardiens af, droog hulle en strooi growwe sout oor.
Gril hulle 3 tot 4 min per kant.
Dien op met die tamaties en ui as slaai en suurlemoenpartjies.

Nog idees

Gemengde rysslaai30 min · 4 pers.Chipirons van die plancha20 min · 4 pers. · begrotingsvriendelik Tuna-tamatie-pasta20 min · 4 pers.Mossels in witwyn (moules marinières)30 min · 4 pers.Salade niçoise30 min · 4 pers.Vis-ceviche20 min · 4 pers.Salmtartaar met avokado15 min · 4 pers.Koolvisfilette met suurlemoen-kappertjiesous15 min · 4 pers.