Alledaagse geregte
Frikkadelpoerie met kapokaartappels
Die maklike aandete: goed verseëlde maalvleisbefstukke en egte botterkapokaartappels.
Bestanddele
Bestanddele
Speserye & geurmiddels
Bykos
Voedingswaarde
581 kcal per porsie
- Proteïen
- 32,4 g
- Koolhidrate
- 43,7 g
- waarvan suikers
- 4,5 g
- Vet
- 29,2 g
- waarvan versadig
- 14,7 g
- Vesel
- 4,5 g
Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.
Metode
- Kook die geskilde aartappels 20 min in gesoute water.
- Stamp dit met die botter fyn, voeg dan die warm melk stadig by; voeg sout, peper en neutmuskaat by.
- Braai die befstukke 2 tot 3 min per kant in 'n baie warm pan, geur met sout en peper teen die einde.
- Dien dadelik saam met die kapokaartappels op.
Nog idees
Italiaans
Italiaans
Mexikaans
Amerikaans
Frans
Italiaans
Frans
Oorspronklike Ecomely-resep.