Ecomely

Taal

Rystert: foto van die gereg
Illustrasiefoto: No machine-readable author provided. Frinck51~commonswiki assumed (based on copyright claims). — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Nageregte

Rystert

Vanielje-rysmelk op 'n brioche-deeg, die spesialiteit van Verviers.

  • 1 h 10
  • 8 persone
  • Gemiddeld
  • Bekostigbaar
  • Belgies

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

322 kcal per porsie

Proteïen
9,5 g
Koolhidrate
48,9 g
waarvan suikers
22,2 g
Vet
9,6 g
waarvan versadig
5,7 g
Vesel
0,7 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Kook die rys 40 min in die vanieljemelk tot dit romerig is.
  2. Laat effens afkoel, voeg suiker en eiers by.
  3. Gooi op die deeg en bak 40 min by 180 °C.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.