Ecomely

Taal

Speculoos-tiramisu: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Raffaele Diomede from Pordenone, ITALIA — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Nageregte

Speculoos-tiramisu

Mascarponeroom en speculoos-koekies in koffie geweek: die Belgiese weergawe.

  • 20 min
  • 6 persone
  • Gemiddeld
  • Gemiddeld
  • Belgies

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

377 kcal per porsie

Proteïen
6,6 g
Koolhidrate
33,4 g
waarvan suikers
23,7 g
Vet
24 g
waarvan versadig
13,9 g
Vesel
0,5 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Klits eiergele en suiker, voeg mascarpone by en vou dan die styfgeklopte eiewitte in.
  2. Doop die speculoos-koekies in die koffie en lê in lae met die room.
  3. Maak af met speculoos-krummels en laat 4 uur in die yskas staan.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.