Happies
Zaalouk
Gekookte Marokkaanse slaai van brinjals en tamaties met komyn, om met brood in te doop.
Bestanddele
Bestanddele
Speserye & geurmiddels
Voedingswaarde
214 kcal per porsie
- Proteïen
- 3,1 g
- Koolhidrate
- 7,5 g
- waarvan suikers
- 6,7 g
- Vet
- 17,6 g
- waarvan versadig
- 2,7 g
- Vesel
- 5,9 g
Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.
Metode
- Skil die brinjals in repe en sny in blokkies.
- Kook dit 30 min met tamaties, knoffel, speserye en olie terwyl jy dit fyndruk.
- Voeg koriander en suurlemoen by; dis lou of koud op.
Nog idees
Aartappelomelet40 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikGratin dauphinois1 h 35 · 4 pers. · begrotingsvriendelikRatatouille1 h 05 · 4 pers. · begrotingsvriendelikOmelet10 min · 2 pers. · begrotingsvriendelikGroentesop45 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikShakshuka35 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikEenpot-pasta met tamatie en mozzarella20 min · 4 pers.Macaroni en kaas35 min · 4 pers. · begrotingsvriendelik
Spaans
Dauphiné
Provensaals
Magrebyns
Italiaans
Amerikaans
Oorspronklike Ecomely-resep.