لحوم
أنتيكوتشوس
أسياخ بيروفية متبّلة بالفلفل والخل والكمون، مشوية.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
للتقديم معه
القيم الغذائية
309 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 40.7 غ
- الكربوهيدرات
- 2.4 غ
- منها سكريات
- 0.1 غ
- الدهون
- 15 غ
- منها دهون مشبعة
- 2.6 غ
- الألياف
- 0.9 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- قطّع اللحم إلى مكعبات.
- تبّله 3 ساعات بالفلفل والخل والثوم والكمون والأوريغانو.
- اشوِه 3 دقائق لكل جانب مع دهنه بالتتبيلة.
أفكار أخرى
أسياخ الطماطم والموزاريلا15 د · 6 أشخاصأسياخ دجاج تكا30 د · 4 أشخاصتزاتزيكي10 د · 4 أشخاص · اقتصاديةسلطة الدجاج والأفوكادو والمانغو30 د · 4 أشخاصتارتين الطماطم والموتزاريلا المشوي20 د · 4 أشخاصأسياخ الضأن بالنعناع25 د · 4 أشخاصتاليatا لحم البقر بالجرجير والبارميزان18 د · 4 أشخاصدجاج مشوي بصلصة التشيميتشوري30 د · 4 أشخاص
هندي
يوناني
إيطالي
إيطالي
أرجنتيني
وصفة أصلية من Ecomely.