Ecomely

اللغة

فطر محشي: صورة الطبق
صورة توضيحية: FotoosVanRobin — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
نباتي

فطر محشي

حبات فطر كبيرة محشوة بالثوم والبقدونس وفتات الخبز والجبن.

  • 35 د
  • 4 أشخاص
  • سهل
  • متوسط

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

القيم الغذائية

222 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
8.2 غ
الكربوهيدرات
15.4 غ
منها سكريات
4.5 غ
الدهون
13.7 غ
منها دهون مشبعة
5.3 غ
الألياف
2 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. انزع سيقان الفطر وفرمها.
  2. قلّب السيقان مع الثوم في المقلاة، ثم اخلطها مع فتات الخبز والجبن الطري والبقدونس.
  3. املأ رؤوس الفطر بالحشوة ورشّ عليها البارميزان.
  4. اخبزها لمدة 20 دقيقة على حرارة 200 °م.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.