نباتي
كوسا بالجبن في الفرن
دون بيض ولا كريمة: كوسا محمّرة تحت طبقة جبن ذائب، جاهزة في 35 دقيقة.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
حسب رغبتك
للتقديم معه
القيم الغذائية
221 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 10.7 غ
- الكربوهيدرات
- 3.8 غ
- منها سكريات
- 3.6 غ
- الدهون
- 17.6 غ
- منها دهون مشبعة
- 7.9 غ
- الألياف
- 2.2 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- سخّن الفرن على 200 °م.
- اقطع الكوسا طوليًا إلى نصفين، ثم إلى أنصاف شرائح سميكة.
- اخلطها في طبق مع الزيت والثوم المفروم والأعشاب والملح والفلفل، واشوِها 15 دقيقة.
- إن توفر لديك لحم مقدد، حمّره وانثره فوق الكوسا.
- غطِّها بالجبن المبشور (وقليل من فتات الخبز) وحمّرها 10 دقائق.
أفكار أخرى
تبولة20 د · 6 أشخاص · اقتصاديةغراتان الكوسا45 د · 4 أشخاص · اقتصاديةخضار مقلية على الطريقة المتوسطية35 د · 4 أشخاص · اقتصاديةغازباتشو15 د · 4 أشخاص · اقتصاديةتبولة لبنانية25 د · 4 أشخاص · اقتصاديةتزاتزيكي10 د · 4 أشخاص · اقتصاديةتيان بروفنسال1 س 20 د · 6 أشخاص · اقتصاديةنودلز باردة بالسمسم20 د · 4 أشخاص · اقتصادية
شرقي
فرنسي
إسباني
لبناني
يوناني
بروفنسي
صيني
وصفة أصلية من Ecomely.