حلويات
تشوروس
أصابع مقرمشة مقلية تُلف بالسكر والقرفة، تقدَّم مع صلصة الشوكولاتة.
المكوّنات
المكوّنات
صلصة الشوكولاتة
البهارات والتتبيل
القيم الغذائية
507 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 6.3 غ
- الكربوهيدرات
- 42.8 غ
- منها سكريات
- 24.5 غ
- الدهون
- 33.7 غ
- الألياف
- 2.7 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- اغلِ الماء والزبدة والملح، أضف الطحين دفعة واحدة وحرّك بسرعة.
- ارفع عن النار وأضف البيضة، ثم ضع العجينة في كيس تزيين بفوهة مسننة.
- اقلِ أصابع بطول 12 سم في زيت على 180 °م لمدة 3 دقائق.
- قلّبها في السكر المخلوط بالقرفة.
- ذوّب الشوكولاتة في الكريمة الساخنة لتحضير الصلصة.
أفكار أخرى
فرنسي
أمريكي
لوريني
أمريكي
فرنسي
وصفة أصلية من Ecomely.