Ecomely

اللغة

كروكيت السمك: صورة الطبق
صورة توضيحية: Jon Sullivan — Public domain, Wikimedia Commons
أسماك

كروكيت السمك

سمك وبطاطا على شكل أقراص ذهبية، مثالية لاستغلال بقايا الطعام.

  • 35 د
  • 4 أشخاص
  • سهل
  • متوسط

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

للتقديم معه

القيم الغذائية

344 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
28.3 غ
الكربوهيدرات
27.2 غ
منها سكريات
1.9 غ
الدهون
13 غ
منها دهون مشبعة
1.8 غ
الألياف
2.5 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. اهرس السمك والبطاطا مع البيضة والبقدونس والقشر المبشور.
  2. شكّل 8 أقراص ولفّها بفتات الخبز.
  3. حمّرها 4 دقائق من كل جهة.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.