نباتي
بطاطس مقلية منزلية بقليتين
قليتان في الزيت للحصول على بطاطس مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
القيم الغذائية
616 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 5.5 غ
- الكربوهيدرات
- 40.5 غ
- منها سكريات
- 2 غ
- الدهون
- 46.5 غ
- منها دهون مشبعة
- 5.2 غ
- الألياف
- 4.5 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- قطّعها إلى أصابع بسماكة 1 سم، واشطفها وجففها جيدًا.
- القلية الأولى 6 دقائق على حرارة 150 °م، ثم صفّها واتركها تبرد.
- القلية الثانية من 2 إلى 3 دقائق على حرارة 180 °م حتى يصبح لونها ذهبيًا، ثم ملّحها.
أفكار أخرى
بوريه بطاطس منزلي30 د · 4 أشخاص · اقتصاديةخبز نان بالجبن35 د · 6 أشخاص · اقتصاديةكيساديا20 د · 4 أشخاص · اقتصاديةأقراص البطاطس (روستي)35 د · 4 أشخاص · اقتصاديةوافل الخضار35 د · 4 أشخاص · اقتصاديةتارتين الطماطم والموتزاريلا المشوي20 د · 4 أشخاصشوربة الكوسا الكريمية بالجبن الطري30 د · 4 أشخاص · اقتصاديةبرغر نباتي بالفاصولياء30 د · 4 أشخاص · اقتصادية
فرنسي
هندي
مكسيكي
سويسري
إيطالي
وصفة أصلية من Ecomely.