خبز نان بالجبن

طريقة التحضير

1. اخلط الطحين والبيكنغ باودر والملح والزبادي والحليب حتى تحصل على عجينة طرية، واتركها ترتاح 15 دقيقة.
2. قسّمها إلى 6 كرات، وافرد كل كرة، وضع في الوسط قطعة ونصفًا من الجبن ثم أغلقها.
3. سطّحها برفق بالشوبك.
4. اطهها بلا زيت في مقلاة ساخنة، 3 دقائق لكل وجه، ثم ادهنها بالزبدة (بالثوم إن أحببت).