Ecomely

اللغة

باتاتاس برافاس: صورة الطبق
صورة توضيحية: Tamorlan — CC BY 3.0, Wikimedia Commons
مقبلات وتسالي

باتاتاس برافاس

بطاطس محمّصة مقرمشة مع صلصة طماطم حارة، التاباس المفضلة.

  • 55 د
  • 4 أشخاص
  • متوسط
  • اقتصادي
  • إسباني

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

حسب رغبتك

القيم الغذائية

364 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
7.2 غ
الكربوهيدرات
47.3 غ
منها سكريات
6.2 غ
الدهون
14.2 غ
منها دهون مشبعة
2.2 غ
الألياف
6.9 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. قطّع البطاطس مكعبات، واخلطها مع الزيت والملح.
  2. حمّصها 40 دقيقة على 220 °م مع تقليبها في منتصف الطهي.
  3. اترك صلصة الطماطم تتكاثف مع الثوم والبابريكا والفلفل 10 دقائق.
  4. قدّم البطاطس مغطاة بالصلصة وقليل من الألِيولي.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.