نباتي
غراتان البطاطا الحلوة بحليب جوز الهند
نسخة استوائية هشّة من غراتان دوفينوا.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
القيم الغذائية
311 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 6.9 غ
- الكربوهيدرات
- 32.9 غ
- منها سكريات
- 10.8 غ
- الدهون
- 15.6 غ
- منها دهون مشبعة
- 13.2 غ
- الألياف
- 5.3 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- قطّع البطاطا الحلوة إلى شرائح دائرية رفيعة.
- رتّبها في طبق مدعوك بالثوم.
- اسكب حليب جوز الهند المتبّل بالكاري ورش البارميزان فوقه.
- اخبزه 50 دقيقة على 180 °م.
أفكار أخرى
غراتان القرنبيط45 د · 4 أشخاص · اقتصاديةغراتان القرع الجوزي بالمريمية1 س · 4 أشخاصفلاميش الكراث1 س · 6 أشخاص · اقتصاديةغراتان ساڤوا (Gratin savoyard)1 س 20 د · 6 أشخاص · اقتصاديةكرنب بروكسل المحمّص35 د · 4 أشخاصشمندر محمّص بالبلسميك1 س · 4 أشخاص · اقتصاديةغراتان خضار الشتاء1 س 10 د · 4 أشخاصفطيرة الكرّاث وجبن الكومتيه50 د · 6 أشخاص
فرنسي
الشمال الفرنسي
سافوي
وصفة أصلية من Ecomely.