Ecomely

اللغة

حريرة: صورة الطبق
صورة توضيحية: -ani — FAL, Wikimedia Commons
شوربات

حريرة

الشوربة المغربية بالعدس والحمص والطماطم، وجبة متكاملة بحد ذاتها.

  • 1 س 10 د
  • 6 أشخاص
  • متوسط
  • أغلى
  • مغربي

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

القيم الغذائية

259 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
18.1 غ
الكربوهيدرات
29.6 غ
منها سكريات
6.1 غ
الدهون
5.2 غ
الألياف
9.9 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. حمّر اللحم والبصل والكرفس مع التوابل.
  2. أضف الطماطم والعدس و1,5 لتر من الماء، واتركها تنضج 35 دقيقة.
  3. أضف الحمص والشعيرية واتركها تنضج 8 دقائق.
  4. أضف الأعشاب المفرومة وقدّمها مع شريحة ليمون.

تنويعات ونصائح

بدون لحم. تكون لذيذة أيضًا بدونه: أضف حفنة إضافية من العدس.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.