Ecomely

اللغة

دال العدس الأحمر بالبطاطا الحلوة: صورة الطبق
صورة توضيحية: Yakshitha — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
نباتي

دال العدس الأحمر بالبطاطا الحلوة

عدس أحمر وبطاطا حلوة طرية بحليب جوز الهند.

  • 35 د
  • 4 أشخاص
  • سهل
  • اقتصادي
  • هندي

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

للتقديم معه

القيم الغذائية

500 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
21.9 غ
الكربوهيدرات
50.9 غ
منها سكريات
11.6 غ
الدهون
19.7 غ
منها دهون مشبعة
16.7 غ
الألياف
15.3 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. قلّب البصل والثوم والتوابل.
  2. أضف العدس المشطوف والبطاطا الحلوة المقطعة مكعبات والطماطم و50 سل من الماء.
  3. اتركها تنضج 20 دقيقة، ثم أضف حليب جوز الهند.
  4. قدّمها مع الكزبرة.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.