Ecomely

اللغة

كاراآغي: صورة الطبق
صورة توضيحية: Ryusei Hosono — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
لحوم

كاراآغي

دجاج متبّل بالصويا والزنجبيل ومقلي بالنشا: مقرمش وطري.

  • 30 د
  • 4 أشخاص
  • سهل
  • متوسط
  • ياباني

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

للتقديم معه

القيم الغذائية

402 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
20.4 غ
الكربوهيدرات
18.2 غ
الدهون
26.8 غ
منها دهون مشبعة
5.6 غ
الألياف
0.3 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. تبّل قطع الدجاج لمدة 30 دقيقة.
  2. غلّفها بالنشا.
  3. اقلِها 4 دقائق على 160 °م، واتركها ترتاح 3 دقائق، ثم أعد قليها دقيقة على 190 °م.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.