Ecomely

اللغة

لوبيا: صورة الطبق
صورة توضيحية: Ovva olfa — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
نباتي

لوبيا

فاصولياء بيضاء مطهوّة بالطماطم والكمون والبابريكا، من أشهر أطباق الشارع المغربية.

  • 50 د
  • 4 أشخاص
  • متوسط
  • اقتصادي
  • مغربي

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

للتقديم معه

القيم الغذائية

340 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
15 غ
الكربوهيدرات
28 غ
منها سكريات
5.5 غ
الدهون
15 غ
منها دهون مشبعة
2.3 غ
الألياف
16.7 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. قلّب البصل والثوم والبهارات.
  2. أضف الطماطم وكوبًا من الماء، واتركها على نار هادئة 15 دقيقة.
  3. أضف الفاصولياء واطبخ 20 دقيقة.
  4. انثر الكزبرة فوقها.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.