Ecomely

اللغة

موس الليمون: صورة الطبق
صورة توضيحية: Ji-Elle — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
حلويات

موس الليمون

خفيف ومنعش بحموضة لطيفة، لختام وجبة دسمة.

  • 25 د
  • 6 أشخاص
  • متوسط
  • اقتصادي

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

المكوّنات

القيم الغذائية

212 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
4 غ
الكربوهيدرات
18 غ
منها سكريات
17.7 غ
الدهون
12.7 غ
منها دهون مشبعة
7.8 غ
الألياف
0 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. ضع عصير الليمون وقشره المبشور مع الصفار والسكر على نار هادئة حتى يتكاثف، ثم اتركه يبرد.
  2. اخفق الكريمة حتى تصبح شانتيّ، واخفق بياض البيض حتى يصبح ثلجاً متماسكاً.
  3. أضفها برفق إلى كريمة الليمون.
  4. احفظها في الثلاجة 3 ساعات.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.