Ecomely

اللغة

معكرونة بالريكوتا والليمون والبازلاء: صورة الطبق
صورة توضيحية: Davide from Ostra, Italia — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
معكرونة وأرز

معكرونة بالريكوتا والليمون والبازلاء

صلصة نيئة من الريكوتا والليمون وبازلاء حلوة، في 12 دقيقة.

  • 15 د
  • 4 أشخاص
  • سهل
  • متوسط

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

القيم الغذائية

519 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
23 غ
الكربوهيدرات
73 غ
منها سكريات
5.6 غ
الدهون
12.5 غ
منها دهون مشبعة
7.5 غ
الألياف
6.2 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. اسلق المعكرونة، وأضف البازلاء قبل نهاية الطهي بـ 3 دقائق.
  2. اخلط الريكوتا مع القشر المبشور وقليل من عصير الليمون والبارميزان وكفّ من ماء السلق.
  3. اخلط الصلصة مع المعكرونة والنعناع.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.