لحوم
أسياخ دجاج ساتيه
دجاج متبّل بالكاري ومشوي، يُغمس في صلصة الفول السوداني.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
القيم الغذائية
378 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 40.5 غ
- الكربوهيدرات
- 6.1 غ
- منها سكريات
- 4.2 غ
- الدهون
- 20.3 غ
- منها دهون مشبعة
- 10.6 غ
- الألياف
- 2.5 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- تبّل الدجاج المقطّع شرائح بالكاري وصلصة الصويا ونصف كمية حليب جوز الهند.
- ثبّته في أعواد الأسياخ واشوِه لمدة 8 دقائق.
- سخّن باقي حليب جوز الهند مع زبدة الفول السوداني والسكر والليمون الأخضر والفلفل الحار.
- قدّم الأسياخ مع الصلصة.
أفكار أخرى
أمريكي
بورغوني
تكس مكس
آسيوي
الجنوب الغربي
وصفة أصلية من Ecomely.