Ecomely

اللغة

هريس الكرفس الجذري: صورة الطبق
صورة توضيحية: Daderot — CC0, Wikimedia Commons
نباتي

هريس الكرفس الجذري

ناعم وعطري، مثالي مع لحوم الصيد أو السمك.

  • 40 د
  • 4 أشخاص
  • متوسط
  • اقتصادي

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

القيم الغذائية

177 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
5 غ
الكربوهيدرات
19.7 غ
منها سكريات
5.1 غ
الدهون
7.1 غ
الألياف
7 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. قطّع الكرفس والبطاطا إلى مكعبات.
  2. اطهها 25 دقيقة في الحليب مع قليل من الماء المملّح.
  3. اخلطها بالخلاط مع الزبدة وجوزة الطيب.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.