لحوم
أسياخ سويا
لحم بقري مشوي مغطّى ببودرة الفول السوداني المتبّلة، مشويات الشارع النيجيرية.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
القيم الغذائية
357 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 38.5 غ
- الكربوهيدرات
- 6.4 غ
- منها سكريات
- 3.2 غ
- الدهون
- 19.1 غ
- منها دهون مشبعة
- 3.4 غ
- الألياف
- 2.8 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- اطحن الفول السوداني والتوابل ومكعب المرق حتى تصبح بودرة.
- اغرس اللحم في الأسياخ ودهنه بالزيت وغطّه بالبودرة، واتركه 30 دقيقة.
- اشوِه 8 دقائق، وقدّمه مع البصل والطماطم النيئة.
أفكار أخرى
أسياخ الطماطم والموزاريلا15 د · 6 أشخاصأسياخ دجاج تكا30 د · 4 أشخاصتزاتزيكي10 د · 4 أشخاص · اقتصاديةسلطة الدجاج والأفوكادو والمانغو30 د · 4 أشخاصتارتين الطماطم والموتزاريلا المشوي20 د · 4 أشخاصأسياخ الضأن بالنعناع25 د · 4 أشخاصتاليatا لحم البقر بالجرجير والبارميزان18 د · 4 أشخاصدجاج مشوي بصلصة التشيميتشوري30 د · 4 أشخاص
هندي
يوناني
إيطالي
إيطالي
أرجنتيني
وصفة أصلية من Ecomely.