Ecomely

اللغة

توويل اللوز: صورة الطبق
صورة توضيحية: Andy Li — CC0, Wikimedia Commons
وجبات خفيفة ومعجنات

توويل اللوز

بسكويت رقيق ومقرمش، يوضع على أسطوانة فور خروجه من الفرن ليأخذ شكل القرميد.

  • 18 د
  • 6 أشخاص
  • سهل
  • متوسط
  • فرنسي

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

القيم الغذائية

227 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
5 غ
الكربوهيدرات
22.5 غ
منها سكريات
17.5 غ
الدهون
12.6 غ
الألياف
1.6 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. اخلط بياض البيض مع السكر بالشوكة دون أن تخفقه.
  2. أضف الطحين والزبدة المذابة والفانيلا ثم اللوز.
  3. ضع أكوامًا صغيرة متباعدة على صينية وافردها رقيقة بظهر ملعقة.
  4. اخبزها من 6 إلى 8 دقائق على 180 °م، وانزعها فورًا وضعها على شوبك لتتقوّس.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.