مقبلات وتسالي
ياكيتوري
أسياخ دجاج صغيرة مطلية بالصلصة اللامعة، مثالية كمقبلات أو مع الأرز.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
القيم الغذائية
245 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 18 غ
- الكربوهيدرات
- 11.6 غ
- منها سكريات
- 10.1 غ
- الدهون
- 12.9 غ
- منها دهون مشبعة
- 3.7 غ
- الألياف
- 0.7 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- انقع أعواد الخشب في الماء 15 دقيقة.
- قطّع الدجاج إلى مكعبات والبصل الأخضر إلى قطع، ثم اغرزها في الأعواد بالتناوب.
- اترك صلصة الصويا والعسل والميرين تتقلص على النار 3 دقائق.
- اشوِ الأسياخ من 8 إلى 10 دقائق في المقلاة أو على الشواية مع دهنها بالصلصة عدة مرات.
أفكار أخرى
أمريكي
بورغوني
تكس مكس
آسيوي
الجنوب الغربي
وصفة أصلية من Ecomely.