মাছ
লবণের আস্তরণে সি বাস
লবণে মোড়া আস্ত মাছ: মুক্তোর মতো উজ্জ্বল, সুগন্ধি, কখনও শুকনো নয়।
উপকরণ
উপকরণ
মশলা ও স্বাদ
সঙ্গে পরিবেশনের জন্য
পুষ্টিমান
১০৬ kcal প্রতি পরিবেশনে
- প্রোটিন
- ২৩.২ গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট
- ০.৪ গ্রাম
- যার মধ্যে চিনি
- ০.৩ গ্রাম
- চর্বি
- ০.৮ গ্রাম
- যার মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি
- ০.২ গ্রাম
- আঁশ
- ০ গ্রাম
Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।
প্রস্তুত প্রণালী
- মাছের পেটের ভেতরে লেবু, থাইম ও ফেনেল ঢুকিয়ে দাও।
- লবণ ডিমের সাদা অংশ ও সামান্য পানির সঙ্গে মেশাও।
- ট্রেতে মাছটি লবণের মধ্যে পুরোপুরি ঢেকে দাও।
- ২১০ °C-এ ৩০ মিনিট বেক করো, খাবার টেবিলে আস্তরণ ভাঙো।
আরও আইডিয়া
সাভোয়ার
ফরাসি
অক্সিতানের
বারগান্ডির
ফরাসি
ফরাসি
Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।