ফাবাদা আস্তুরিয়ানা

বড় সাদা বিন চরিজো, রক্তের সসেজ ও ধোঁয়া দেওয়া শুয়োরের চর্বির সঙ্গে ধীরে রান্না।

2 ঘণ্টা 45 মিনিট
৬ জনের জন্য
মাঝারি
সাশ্রয়ী
স্প্যানিশ

রান্না করেছেন? রেটিং দিন

প্রিয় তালিকায় সেভ করুন আমার বাজারের তালিকায় যোগ করুন

উপকরণ

৫০০ গ্রা সাদা বিন (ফাবেস বা লিঙ্গো)
২ চরিজো সসেজ
২ মোরসিয়া বা কালো রক্তের সসেজ
২০০ গ্রা ধোঁয়া দেওয়া শুয়োরের চর্বি

মশলা ও স্বাদ

১ মাপ জাফরান
পাপরিকা
লবণ

পুষ্টিমান

৪৪৯ kcal প্রতি পরিবেশনে

প্রোটিন: ২৩.৬ গ্রাম
কার্বোহাইড্রেট: ১২.২ গ্রাম
যার মধ্যে চিনি: ১.৮ গ্রাম
চর্বি: ৩২.৪ গ্রাম
যার মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি: ১২ গ্রাম
আঁশ: ৭.১ গ্রাম

Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।

প্রস্তুত প্রণালী

বিন সারারাত ভিজিয়ে রাখো।
ঠান্ডা পানিতে সসেজসহ ডুবিয়ে মৃদু ফুটতে দাও।
খুব মৃদু আঁচে ২ ঘণ্টা ৩০ মিনিট রান্না করো, আর তিনবার একটু ঠান্ডা পানি দিয়ে ফোটা থামিয়ে দাও ("ভয় দেখানো")।

ফ্রি অ্যাকাউন্ট খুলুন: “ফাবাদা আস্তুরিয়ানা” আপনার প্রিয় তালিকায় যোগ হবে, আপনি পরিমাণ বদলে নিতে পারবেন আর উপকরণগুলো চলে যাবে বাজারের তালিকায়, যা পরিবারের সঙ্গে শেয়ার করা যায়। কোনো ব্যাংক কার্ড লাগবে না।

ফ্রি অ্যাকাউন্ট খুলুন আমার আগে থেকেই অ্যাকাউন্ট আছে