Ecomely

ভাষা

হুমুস: খাবারের ছবি
প্রতীকী ছবি: Popo le Chien — CC0, Wikimedia Commons
স্ন্যাকস ও আড্ডা

হুমুস

তিলের তাহিনি দিয়ে তৈরি ছোলার মখমলে ক্রিম।

  • 10 মিনিট
  • ৬ জনের জন্য
  • সহজ
  • সাশ্রয়ী
  • লেবানিজ

রান্না করেছেন? রেটিং দিন

উপকরণ

উপকরণ

মশলা ও স্বাদ

সঙ্গে পরিবেশনের জন্য

পুষ্টিমান

১৭২ kcal প্রতি পরিবেশনে

প্রোটিন
৪ গ্রাম
কার্বোহাইড্রেট
৭.৮ গ্রাম
যার মধ্যে চিনি
০.৪ গ্রাম
চর্বি
১২.৯ গ্রাম
যার মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি
১.৯ গ্রাম
আঁশ
২.৮ গ্রাম

Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।

প্রস্তুত প্রণালী

  1. পানি ঝরানো ছোলা, তাহিনি, লেবু, রসুন, জিরা গুঁড়া আর ৩ টেবিল চামচ পানি একসাথে ব্লেন্ড করো।
  2. মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত অল্প অল্প করে তেল ঢেলে মেশাও।
  3. ওপরে একটু তেল ছড়িয়ে আর পাপরিকা ছিটিয়ে পরিবেশন করো।

আরও আইডিয়া

Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।