কাইজারশ্মারন

প্রস্তুত প্রণালী

1. ডিমের কুসুম, ময়দা, দুধ ও অর্ধেক চিনি মেশাও; ফেটানো সাদা অংশ আলতো করে মেশাও।
2. মাখন মাখানো প্যানে ঢালো, কিশমিশ ছড়াও, ৪ মিনিট রান্না করো।
3. চার টুকরো করে উল্টে দাও, তারপর খুন্তি দিয়ে ছিঁড়ে নাও।
4. ক্যারামেল করতে বাকি চিনি ও মাখন দাও; ওপরে আইসিং সুগার ছিটাও।