Ecomely

ভাষা

মাকলুবা: খাবারের ছবি
প্রতীকী ছবি: Arafataslan — Public domain, Wikimedia Commons
পাস্তা ও ভাত

মাকলুবা

ভাত, ভাজা বেগুন আর মুরগি একসঙ্গে রান্না করে কেকের মতো উল্টে পরিবেশন।

  • 1 ঘণ্টা 30 মিনিট
  • ৬ জনের জন্য
  • মাঝারি
  • মাঝারি
  • ফিলিস্তিনি

রান্না করেছেন? রেটিং দিন

উপকরণ

উপকরণ

মশলা ও স্বাদ

পুষ্টিমান

৫৫২ kcal প্রতি পরিবেশনে

প্রোটিন
২৮.৭ গ্রাম
কার্বোহাইড্রেট
৫৮.৭ গ্রাম
যার মধ্যে চিনি
৫.৫ গ্রাম
চর্বি
২০.৬ গ্রাম
যার মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি
৫.৩ গ্রাম
আঁশ
৭.২ গ্রাম

Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।

প্রস্তুত প্রণালী

  1. বেগুন আর ফুলকপি ভেজে বা রোস্ট করে নাও।
  2. মশলা মাখানো মুরগি স্টকে ৩০ মিনিট রান্না করো।
  3. হাঁড়িতে স্তরে সাজাও: টমেটো, মুরগি, সবজি, চাল; তারপর স্টক ঢালো।
  4. ৩০ মিনিট রান্না করো, কিছুক্ষণ রেখে এক ঝটকায় উল্টে দাও আর বাদাম ছড়াও।

আরও আইডিয়া

Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।