রোজকার রান্না
আশি পার্মাঁতিয়ে
ঘরে তৈরি আলুর পিউরি আর নরম মাংস, ওভেনে গ্র্যাটিন করা।
উপকরণ
উপকরণ
মশলা ও স্বাদ
ইচ্ছেমতো
সঙ্গে পরিবেশনের জন্য
পুষ্টিমান
৫৭১ kcal প্রতি পরিবেশনে
- প্রোটিন
- ৩২.৬ গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট
- ৪৫.৩ গ্রাম
- যার মধ্যে চিনি
- ৫.৭ গ্রাম
- চর্বি
- ২৭.৩ গ্রাম
- যার মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি
- ১৩.৪ গ্রাম
- আঁশ
- ৪.৯ গ্রাম
Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।
প্রস্তুত প্রণালী
- আলু লবণ-পানিতে সেদ্ধ করো, গরম দুধ আর মাখন দিয়ে চটকে নাও।
- পেঁয়াজ ভেজে কিমা দাও, মশলা দিয়ে স্বাদ ঠিক করো।
- পাত্রের নিচে মাংস, ওপরে পিউরি, চাইলে গ্রেট করা পনির দাও।
- ওভেনে ২০০ °C-এ ২০ মিনিট।
বিকল্প ও টিপস
হাঁসের মাংসে. কিমার জায়গায় কনফি করা হাঁসের রান ছিঁড়ে ছিঁড়ে দাও।
আরও আইডিয়া
ইতালীয়
ফরাসি
মেক্সিকান
ইংলিশ
আমেরিকান
ইতালীয়
Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।