Ecomely

ভাষা

কুমড়া, মাখন ও সেজের পাস্তা: খাবারের ছবি
প্রতীকী ছবি: Karen and Brad Emerson — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
পাস্তা ও ভাত

কুমড়া, মাখন ও সেজের পাস্তা

রোস্ট করা কুমড়ার মসৃণ সস, বাদামি মাখন আর সেজ।

  • 40 মিনিট
  • ৪ জনের জন্য
  • মাঝারি
  • মাঝারি

রান্না করেছেন? রেটিং দিন

উপকরণ

উপকরণ

মশলা ও স্বাদ

পুষ্টিমান

৫০৮ kcal প্রতি পরিবেশনে

প্রোটিন
১৭ গ্রাম
কার্বোহাইড্রেট
৭৪ গ্রাম
যার মধ্যে চিনি
৫.৫ গ্রাম
চর্বি
১৪.১ গ্রাম
যার মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি
৮.৫ গ্রাম
আঁশ
৬ গ্রাম

Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।

প্রস্তুত প্রণালী

  1. কিউব করা কুমড়া ১৫ মিনিট জলে সেদ্ধ করো, তারপর একটু সেদ্ধ করার জল দিয়ে ব্লেন্ড করো।
  2. সেজ দিয়ে মাখন ফেনা তুলে গলাও, যতক্ষণ না বাদামের মতো গন্ধ আসে।
  3. পাস্তা, কুমড়ার ক্রিম, মাখন আর পারমেজান মেশাও।

আরও আইডিয়া

Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।