
মাংস
বাঁধাকপিসহ গিনিফাউল
সোনালি করে ভাজা গিনিফাউল, বাঁধাকপি, বেকন ও গাজরের বিছানায় ধীরে ব্রেইজ করা।
উপকরণ
উপকরণ
মশলা ও স্বাদ
পুষ্টিমান
৫১৬ kcal প্রতি পরিবেশনে
- প্রোটিন
- ৫৪.৭ গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট
- ১০ গ্রাম
- যার মধ্যে চিনি
- ৮.৭ গ্রাম
- চর্বি
- ২৬.৬ গ্রাম
- যার মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি
- ১০.৩ গ্রাম
- আঁশ
- ৮.৩ গ্রাম
Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।
প্রস্তুত প্রণালী
- বাঁধাকপি চার ভাগ করে ৫ মিনিট ব্লাঞ্চ করো।
- মাখনে গিনিফাউল সোনালি করে ভাজো, তারপর বেকনের টুকরো দাও।
- বাঁধাকপি, গাজর, জুনিপার ও ঝোল যোগ করো, ঢেকে ১ ঘণ্টা ১৫ মিনিট ব্রেইজ করো।
আরও আইডিয়া
Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।

সাভোয়ার
সাভোয়ার
ফরাসি
ফরাসি
বারগান্ডির
ফরাসি
সাভোয়ার
দক্ষিণ-পশ্চিম ফ্রান্সের