Ecomely

ভাষা

মাশরুম রিসোত্তো: খাবারের ছবি
প্রতীকী ছবি: Katrin Gilger — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
পাস্তা ও ভাত

মাশরুম রিসোত্তো

ক্রিম ছাড়াই ক্রিমি, পারমেজান আর ধৈর্যের গুণে।

  • 35 মিনিট
  • ৪ জনের জন্য
  • সহজ
  • মাঝারি
  • ইতালীয়

রান্না করেছেন? রেটিং দিন

উপকরণ

উপকরণ

মশলা ও স্বাদ

পুষ্টিমান

৪৬২ kcal প্রতি পরিবেশনে

প্রোটিন
১৪.৩ গ্রাম
কার্বোহাইড্রেট
৬৩.১ গ্রাম
যার মধ্যে চিনি
৩.৩ গ্রাম
চর্বি
১৪.৫ গ্রাম
যার মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি
৯ গ্রাম
আঁশ
২ গ্রাম

Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।

প্রস্তুত প্রণালী

  1. পেঁয়াজ ভেজে নাও, চাল দাও যতক্ষণ না মুক্তোর মতো স্বচ্ছ হয়।
  2. সাদা ওয়াইন ঢেলে নাও।
  3. গরম ঝোল এক হাতা করে দাও আর নাড়তে থাকো, ১৮ মিনিট।
  4. আঁচ থেকে নামিয়ে ভাজা মাশরুম, পারমেজান আর মাখন মেশাও।

আরও আইডিয়া

Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।