Riz au beurre

Riz blanc simplement parfumé au beurre et au sel, réconfort de la cuisine familiale dans de nombreux pays, du Japon à l'Europe. Doux et moelleux, il accompagne volontiers viandes et sauces.

25 মিনিট
৪ জনের জন্য
সহজ
সাশ্রয়ী

রান্না করেছেন? রেটিং দিন

প্রিয় তালিকায় সেভ করুন আমার বাজারের তালিকায় যোগ করুন

উপকরণ

৩০০ গ্রা Riz blanc long
৩০ গ্রা Beurre
১ Oignon émincé finement
৫০০ ml Eau

মশলা ও স্বাদ

Sel fin

পুষ্টিমান

৩৩০ kcal প্রতি পরিবেশনে

প্রোটিন: ৫.৬ গ্রাম
কার্বোহাইড্রেট: ৬০.১ গ্রাম
যার মধ্যে চিনি: ১.৪ গ্রাম
চর্বি: ৭.১ গ্রাম
যার মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি: ৪.৪ গ্রাম
আঁশ: ১.২ গ্রাম

Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।

প্রস্তুত প্রণালী

Rince le riz à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire, puis égoutte-le.
Fais fondre le beurre dans une casserole à feu moyen et fais revenir l'oignon 3 minutes.
Ajoute le riz et remue 2 minutes pour qu'il s'enrobe de beurre.
Verse l'eau salée, porte à ébullition, puis couvre et baisse le feu au minimum pendant 15 minutes.
Laisse reposer 5 minutes à couvert avant de l'aérer à la fourchette.

বিকল্প ও টিপস

Au parmesan. Ajoute 30 g de parmesan râpé en fin de cuisson.

আরও আইডিয়া

Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।