এই রেসিপিটি এখনো অনুবাদ করা হয়নি: ততক্ষণ ফরাসি ভাষায় দেখে নিন।
সকালের নাস্তা
Tsampa
Cuisine tibétaine. Farine d'orge grillée, base de l'alimentation traditionnelle des hauts plateaux. On la mange crue, mélangée avec du thé au beurre salé ou une boisson chaude, en boulettes malaxées avec les doigts.
উপকরণ
উপকরণ
মশলা ও স্বাদ
ইচ্ছেমতো
পুষ্টিমান
২০২ kcal প্রতি পরিবেশনে
- প্রোটিন
- ৬.৮ গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট
- ৩৩.৮ গ্রাম
- যার মধ্যে চিনি
- ০.৮ গ্রাম
- চর্বি
- ৩.৭ গ্রাম
- আঁশ
- ১.৮ গ্রাম
Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।
প্রস্তুত প্রণালী
- Fais infuser le thé noir 5 minutes dans 300 ml d'eau frémissante.
- Verse la farine d'orge dans un bol.
- Ajoute le beurre clarifié et une pincée de sel dans le thé chaud, puis laisse tiédir un peu.
- Verse un peu de thé sur la farine et malaxe avec les doigts pour former une pâte.
- Continue d'ajouter du thé, petit à petit, jusqu'à obtenir une boule ferme mais souple.
- Façonne en petites boulettes et sers aussitôt.
বিকল্প ও টিপস
Version sucrée. Remplace le thé salé par du thé au lait et ajoute du sucre et de la cannelle.
আরও আইডিয়া
আমেরিকান
ফরাসি
ভারতীয়
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