Ecomely

Jazyk

Portugalská rýže s mořskými plody: fotka jídla
Ilustrační foto: Cayetano Delgado — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Ryby

Portugalská rýže s mořskými plody

Šťavnatá rýže „malandrinho“ s rajčaty, koriandrem a mořskými plody.

  • 50 min
  • 4 osoby
  • Středně náročné
  • Dražší
  • portugalská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Uložit do oblíbenýchPřidat do nákupního seznamu

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Nutriční hodnoty

533 kcal na porci

Bílkoviny
32,8 g
Sacharidy
59,4 g
z toho cukry
4,5 g
Tuky
17,5 g
z toho nasycené mastné kyseliny
3,2 g
Vláknina
3,1 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Osmahni cibuli, česnek, kalamáry a rajčata.
  2. Přidej rýži a vývar, vař 15 min: musí zůstat velmi vlhká.
  3. Přidej krevety a mušle na 5 min, nakonec koriandr.

Další nápady

Lasagne1 h 15 min · 4 os.Těstoviny carbonara20 min · 4 os.Boloňské těstoviny45 min · 4 os.Paella1 h · 6 os.Houbové rizoto35 min · 4 os.Zapečené těstoviny se šunkou35 min · 4 os.Crozets se slaninou40 min · 4 os.Těstoviny s pestem20 min · 4 os.

Originální recept Ecomely.