Ecomely

Jazyk

Banh mi: fotka jídla
Ilustrační foto: stu_spivack — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Každodenní jídla

Banh mi

Bageta plněná karamelizovaným vepřovým, nakládanou mrkví, okurkou a koriandrem.

  • 35 min
  • 4 osoby
  • Náročnější
  • Středně drahé
  • vietnamská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Uložit do oblíbenýchPřidat do nákupního seznamu

Suroviny

Suroviny

Nakládaná zelenina

Koření a dochucení

Nutriční hodnoty

744 kcal na porci

Bílkoviny
31,5 g
Sacharidy
89,8 g
z toho cukry
17,5 g
Tuky
27,2 g
z toho nasycené mastné kyseliny
7,1 g
Vláknina
5,2 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Mrkev nakrájenou na julienne marinuj 20 min v sladkém octu.
  2. Vepřové osmaž s česnekem, sójovou omáčkou a medem do karamelizace.
  3. Do baget dej majonézu, vepřové, nakládanou zeleninu, okurku, koriandr a chilli.

Další nápady

Bramborová omeleta40 min · 4 os. · levnéLasagne1 h 15 min · 4 os.Těstoviny carbonara20 min · 4 os.Boloňské těstoviny45 min · 4 os.Dauphinské brambory1 h 35 min · 4 os. · levnéZapečené mleté maso s bramborovou kaší1 h · 4 os.Quiche lorraine50 min · 6 os.Domácí pizza30 min · 4 os.

Originální recept Ecomely.