Ecomely

Jazyk

Bao s dušeným vepřovým: fotka jídla
Ilustrační foto: Rick888chen — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Maso

Bao s dušeným vepřovým

Nadýchané parní housky plněné glazovaným vepřovým bokem, okurkou a arašídy.

  • 2 h 10 min
  • 6 osob
  • Středně náročné
  • Středně drahé
  • tchajwanská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Uložit do oblíbenýchPřidat do nákupního seznamu

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Nutriční hodnoty

522 kcal na porci

Bílkoviny
27,3 g
Sacharidy
45,3 g
z toho cukry
10,8 g
Tuky
24,8 g
Vláknina
2,8 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Vepřový bok duš 1 h 30 v sóje, cukru, badyánu, zázvoru a vodě, která sahá po okraj masa, pak nakrájej.
  2. Vypracuj těsto z mouky, droždí, mléka a cukru; nech 1 hodinu kynout.
  3. Vytvaruj ovály, přeložit je a vař 10 minut v páře.
  4. Plň vepřovým, okurkou, nahrubo drcenými arašídy a koriandrem.

Další nápady

Zapečené mleté maso s bramborovou kaší1 h · 4 os.Domácí burgery25 min · 4 os.Chili con carne1 h · 4 os.Pečené kuře1 h 30 min · 4 os.Kuskus1 h 30 min · 6 os.Kuřecí kari40 min · 4 os.Telecí blanquette2 h · 6 os.Pot-au-feu3 h 30 min · 6 os.

Originální recept Ecomely.