Ecomely

Jazyk

Kuřecí biryani: fotka jídla
Ilustrační foto: Rupamdas75 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Těstoviny a rýže

Kuřecí biryani

Voňavá rýže basmati a kořeněné kuře uvařené společně, s osmaženou cibulkou a bylinkami.

  • 1 h 15 min
  • 6 osob
  • Středně náročné
  • Středně drahé
  • indická

Uvařeno? Ohodnoť recept

Uložit do oblíbenýchPřidat do nákupního seznamu

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Nutriční hodnoty

525 kcal na porci

Bílkoviny
24,6 g
Sacharidy
57,5 g
z toho cukry
3,7 g
Tuky
20,8 g
z toho nasycené mastné kyseliny
8,3 g
Vláknina
2,2 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Kuře 1 h marinuj v jogurtu s kořením, česnekem a zázvorem.
  2. Na másle usmaž nakrájenou cibuli do zlatova.
  3. Rýži předvař 6 min v osolené vodě.
  4. Do hrnce naskládej kuře, polovinu cibule, rýži, bylinky, rozmíchaný šafrán a zbytek cibule.
  5. Pevně přikryj a vař 35 min na mírném ohni.

Další nápady

Lasagne1 h 15 min · 4 os.Těstoviny carbonara20 min · 4 os.Boloňské těstoviny45 min · 4 os.Zapečené mleté maso s bramborovou kaší1 h · 4 os.Raclette35 min · 4 os.Savojské fondue30 min · 4 os.Domácí burgery25 min · 4 os.Chili con carne1 h · 4 os.

Originální recept Ecomely.