Ecomely

Jazyk

Boršč: fotka jídla
Ilustrační foto: Tanya F. from Tokyo, Japan — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Polévky

Boršč

Ukrajinská polévka z červené řepy, zelí a kopru s kysanou smetanou.

  • 1 h 15 min
  • 6 osob
  • Středně náročné
  • Levné
  • ukrajinská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Uložit do oblíbenýchPřidat do nákupního seznamu

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Na přílohu

Nutriční hodnoty

120 kcal na porci

Bílkoviny
4,5 g
Sacharidy
19,3 g
z toho cukry
8,6 g
Tuky
1,6 g
z toho nasycené mastné kyseliny
0,6 g
Vláknina
4,9 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Orestuj cibuli, mrkev a nastrouhanou červenou řepu s protlakem a octem.
  2. Přidej vývar a brambory, vař 20 min.
  3. Přidej nakrájené zelí, vař 15 min, potom přidej česnek.
  4. Podávej se smetanou a koprem.

Další nápady

Zeleninová polévka45 min · 4 os. · levnéPórková polévka s bramborami45 min · 4 os. · levnéHarira1 h 10 min · 6 os.Krémová polévka ze sladkých brambor s kokosovým mlékem40 min · 4 os. · levnéKuřecí vývar s nudlemi1 h · 4 os.Dhal z červené čočky se sladkými bramborami35 min · 4 os. · levnéBrokolicový krém30 min · 4 os. · levnéPolévka z loupaného hrachu1 h 10 min · 4 os.

Originální recept Ecomely.