Ecomely

Jazyk

Královské košíčky (bouchées à la reine): fotka jídla
Ilustrační foto: Heipedia — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Maso

Královské košíčky (bouchées à la reine)

Listové košíčky plněné drůbežím masem, bruslíky nebo noky a houbami ve smetanové omáčce.

  • 45 min
  • 4 osoby
  • Středně náročné
  • Středně drahé
  • francouzská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Nutriční hodnoty

588 kcal na porci

Bílkoviny
28,7 g
Sacharidy
29,5 g
z toho cukry
5,2 g
Tuky
38,1 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Kuře poškrábej 15 min ve vývaru a nakrájej na kostky.
  2. Z másla a mouky připrav jíšku, přidej vývar a smetanu.
  3. Přidej kuře, osmažené houby a noky nakrájené na kolečka a kapku citronu.
  4. Košíčky 5 min nahřej v troubě a naplň je.

Další nápady

Originální recept Ecomely.