Polévky
Caldo verde
Portugalská bramborová polévka s jemně nakrájeným zelím a chorizem.
Suroviny
Suroviny
Koření a dochucení
Nutriční hodnoty
450 kcal na porci
- Bílkoviny
- 13,3 g
- Sacharidy
- 41,3 g
- z toho cukry
- 4,6 g
- Tuky
- 23,6 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
- 5,8 g
- Vláknina
- 7,3 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Brambory, cibuli a česnek vař 20 minut v 1,5 l osolené vody, poté rozmixuj.
- Přidej zelí nakrájené na velmi tenké proužky a vař 5 minut.
- Přidej chorizo nakrájené na kolečka a trochu olivového oleje.
Další nápady
Zeleninová polévka45 min · 4 os. · levnéPórková polévka s bramborami45 min · 4 os. · levnéHarira1 h 10 min · 6 os.Krémová polévka ze sladkých brambor s kokosovým mlékem40 min · 4 os. · levnéKuřecí vývar s nudlemi1 h · 4 os.Dhal z červené čočky se sladkými bramborami35 min · 4 os. · levnéBrokolicový krém30 min · 4 os. · levnéPolévka z loupaného hrachu1 h 10 min · 4 os.
francouzská
marocká
indická
francouzská
Originální recept Ecomely.