Ecomely

Jazyk

Rychlý cassoulet: fotka jídla
Ilustrační foto: GD. Guilhem06 21:37, 20 April 2007 (UTC) — Public domain, Wikimedia Commons
Maso

Rychlý cassoulet

Všechny chutě cassoulet za jednu hodinu.

  • 1 h 10 min
  • 6 osob
  • Středně náročné
  • Dražší
  • jihozápadní Francie

Uvařeno? Ohodnoť recept

Uložit do oblíbenýchPřidat do nákupního seznamu

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Nutriční hodnoty

1 040 kcal na porci

Bílkoviny
67,1 g
Sacharidy
26,6 g
z toho cukry
5,8 g
Tuky
71 g
z toho nasycené mastné kyseliny
26,6 g
Vláknina
13,3 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Opeč dozlatova klobásy, bůček a kachní stehna.
  2. Osmahni cibuli a česnek, přidej rajčata, fazole a svazek bylinek.
  3. Vše dej do zapékací misky, maso navrch a posyp strouhankou.
  4. Peč 45 minut při 180 °C a dvakrát prolom kůrku.

Další nápady

Raclette35 min · 4 os.Telecí blanquette2 h · 6 os.Pot-au-feu3 h 30 min · 6 os.Boeuf bourguignon3 h 30 min · 6 os.Klobásy s čočkou55 min · 4 os.Čekanka se šunkou55 min · 4 os.Tartiflette1 h · 4 os.Crozets se slaninou40 min · 4 os.

Originální recept Ecomely.