Červené zelí s jablky

Ilustrační foto: DC Central Kitchen — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Vegetariánské

Červené zelí s jablky

Dušené sladkokyselé zelí s octem a jablky, k zvěřině nebo klobásám.

1 h 15 min
4 osoby
Středně náročné
Levné
alsaská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Uložit do oblíbených Přidat do nákupního seznamu

Suroviny

Koření a dochucení

Hřebíček
Skořice
Sůl

Nutriční hodnoty

192 kcal na porci

Bílkoviny: 2,8 g
Sacharidy: 25,6 g
z toho cukry: 22,6 g
Tuky: 7,2 g
Vláknina: 7,1 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

Nakrájej zelí a cibuli na tenké proužky.
Orestuj je na másle, přidej jablka na kostičky, ocet, cukr, koření a sklenici vody.
Přikryj a duš 1 h na mírném ohni.

Další nápady

Zeleninová polévka45 min · 4 os. · levné Zapečený květák45 min · 4 os. · levné Pórková polévka s bramborami45 min · 4 os. · levné Krémová polévka ze sladkých brambor s kokosovým mlékem40 min · 4 os. · levné Dhal z červené čočky se sladkými bramborami35 min · 4 os. · levné Brokolicový krém30 min · 4 os. · levné Turecká polévka z červené čočky35 min · 4 os. · levné Krémová květáková polévka s kari35 min · 4 os. · levné