Ecomely

Jazyk

Kuře na rieslingu: fotka jídla
Ilustrační foto: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Maso

Kuře na rieslingu

Alsaská verze kohouta na víně: bílé víno, houby a smetana.

  • 1 h 35 min
  • 6 osob
  • Středně náročné
  • Středně drahé
  • alsaská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Uložit do oblíbenýchPřidat do nákupního seznamu

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Na přílohu

Nutriční hodnoty

477 kcal na porci

Bílkoviny
32,8 g
Sacharidy
5,4 g
z toho cukry
2,8 g
Tuky
29,7 g
z toho nasycené mastné kyseliny
14 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Kuře opeč na másle se šalotkami dozlatova.
  2. Zalij rieslingem, přikryj a duš 50 min.
  3. Přidej houby a smetanu, vař 15 min.

Další nápady

Zapečené mleté maso s bramborovou kaší1 h · 4 os.Raclette35 min · 4 os.Savojské fondue30 min · 4 os.Domácí burgery25 min · 4 os.Chili con carne1 h · 4 os.Pečené kuře1 h 30 min · 4 os.Kuskus1 h 30 min · 6 os.Paella1 h · 6 os.

Originální recept Ecomely.