Ardèchský bramborový placek (crique)

Ilustrační foto: No machine-readable author provided. Sputnikcccp~commonswiki assumed (based on copyright claims). — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Vegetariánské

Ardèchský bramborový placek (crique)

Křupavý placek z nastrouhaných brambor podle ardèchského receptu.

35 min
4 osoby
Snadné
Levné
z Ardèche

Uvařeno? Ohodnoť recept

Uložit do oblíbených Přidat do nákupního seznamu

Suroviny

Suroviny

800 g Brambory
2 Vejce
4 PL Olej

Koření a dochucení

2 stroužky Česnek
Petržel
Sůl

Na přílohu

Zelený salát

Nutriční hodnoty

320 kcal na porci

Bílkoviny: 7,7 g
Sacharidy: 32,9 g
z toho cukry: 1,7 g
Tuky: 16,3 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 2,2 g
Vláknina: 3,7 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

Nastrouhej brambory a vymačkej je.
Smíchej vejce, česnek, petržel a sůl.
Rozprostři na rozpálenou vymaštěnou pánev a smaž 10 min z každé strany.

Další nápady

Omeleta10 min · 2 os. · levné Šakšuka35 min · 4 os. · levné One pot pasta s rajčaty a mozzarellou20 min · 4 os.Tagliatelle s houbami25 min · 4 os. · levné Restované nudle se zeleninou25 min · 4 os. · levné Tabbouleh20 min · 6 os. · levné Dhal z červené čočky35 min · 4 os. · levné Domácí falafel35 min · 4 os. · levné