Ecomely

Jazyk

Domácí falafel: fotka jídla
Ilustrační foto: Deed89 at English Wikipedia — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Vegetariánské

Domácí falafel

Křupavé cizrnové kuličky s bylinkami.

  • 35 min
  • 4 osoby
  • Snadné
  • Levné
  • libanonská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Na přílohu

Nutriční hodnoty

326 kcal na porci

Bílkoviny
10,6 g
Sacharidy
27,3 g
z toho cukry
2 g
Tuky
17,5 g
z toho nasycené mastné kyseliny
2 g
Vláknina
8,2 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Scezenou cizrnu rozmixuj s cibulí, česnekem, bylinkami a kořením (nesmí vzniknout pasta).
  2. Přidej mouku a vytvoř zploštělé kuličky.
  3. Opékej je na oleji 3 minuty z každé strany do zlatova.
  4. Podávej v pitě se syrovou zeleninou a jogurtovou omáčkou.

Další nápady

Originální recept Ecomely.